團購才是我上班真的目的!上班族訂單爆的團購美食,還沒吃過就遜掉啦!-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-春節禮盒

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【關於吳啟魯黑金剛花生】


嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。


黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。


花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍



日本人又把「賓至如歸」的理念發揚光大,除了為每款食物量身打造咖啡,獻上專屬「咖味」,澀谷也有一家抹茶專賣店,除了要推廣日本茶之美,喝得到濃濃茶香,還吃得到抹茶長棍麵包的美味。

抹茶控快點看過來,日本知名茶最暢銷產品暢銷產品葉公司在東京澀谷開了一家抹茶專賣店,店裡頭有各款嚴選茶葉。

店員vs.記者:「2020零食推薦讓您久等了,好的。」

這款鹿兒島產的新茶,要推廣日本茶之美。

記者vs.專賣店開發負責人年節禮盒推薦:「幾乎沒有苦澀味,只濃縮了清爽感和美味,是相當深奧的味道,現在有習慣用茶壺泡茶的人,漸漸地變少了,為了想要廣為人知並享受日本茶,才會開這家店。」

小五女童造訪專賣店,人生第一次的泡茶體驗,讓她覺得好新鮮。

日本民眾:「水量很難(判斷),我以為會變得很濃,看起來像金色,(泡成)很棒的顏色,真是太好了。」

店裡還有精緻茶點,三款抹茶長棍三明治,像是火腿起司、蕈菇奶油,以及薑燒豬肉紅蘿蔔沙拉。

記者:「抹茶感禮盒推薦相當驚人,醬油風味牢牢地鎖在肉裡頭,抹茶長棍的甜味和苦味,融為一體。」

搭配濃湯、或抹茶洋芋片,抹茶味套餐,等饕客來品嘗。

東京下北澤這家咖啡店,有剛剛好一杯量的咖啡包,口味多達十款過年拜訪送禮,還有為食物量身打造的咖啡。

店員:「有針對食物特性,所打造的品牌咖啡,有配黑巧克力的咖啡,也有配麵包的咖啡。」

配麵包喝的咖啡,會飄著小麥香,還有搭配紅豆麻糬,或白巧克力的咖啡,現場不熱門商品只提供試喝,還備有搭配的食物過年送禮長輩,堪稱一百分的貼心服務。

日本民眾:「味道不會衝突,感覺變成了一種新味道,我感覺瞬間就帶出了紅豆的香氣送禮禮盒長輩。」

當中居然還有一款咖啡,是專門配飯喝,記者真的先一口白飯,再喝一口咖啡。

記者:「咖啡本身相當清爽,不會干擾米飯的甜味,像是輕輕依附般的味道。」

銀座這家餐廳,11月剛開幕,除了提供梅酒調酒外,還獻上梅酒料理。

記者:「啊,好華麗。」

一盤前菜有五款餐點,外型像梅花,名為「最中」的和菓子,

記者:「這個裡面是起司,有梅子的香味。」

梅酒不只混入麵糰裡,還把它加入白米中一起煮,讓米飯更鬆軟,米飯用奶油醬油調味,再放上燻製鯖魚,特製酒氣和香味,讓饕客都沉醉。


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