送老師什麼禮物最合適?-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-春節送好禮大放送
【關於吳啟魯黑金剛花生】
嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。
黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。
花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍
對土地與家園的刻畫不落俗套,朱宗慶打擊樂團擊樂劇場《泥巴》巡演以來打動觀眾,也讓劇場人紛來取經,本週將在苗北藝文中心演出最終場,回到故辦公室團購零食事誕生之處苗栗。
朱團擊樂劇場《泥巴》故事靈感來自瓷林創辦人、董事長林光清。林光清家鄉位於苗栗縣頭份市的蘆竹湳,是頭份少見的閩南村,至今已有300年歷史。1968年起,因社區範圍被劃分為工業區而限建,竟意年節送禮禮盒外保存了近50座閩南聚落的三合院,林光清家族與社區人們勤儉團結,有能力之後回饋家園,讓家鄉有更多的發展。
人稱「泥巴叔叔」的林光清從陶瓷工廠出發,至今從代工提升到品牌,客戶遍布全球,這次成為擊樂劇場中的故事靈魂。林光清說,月是故鄉明,人是故鄉親,《泥巴》有好幾幕都讓他想到從前創業打拚的光景,更思念起已故的親人。這份飯店伴手禮推薦創業打拚的精神,也正年節送禮是所有台灣人的縮影,這對於一向都要雕琢到最好的朱宗慶打擊樂團來說,深受啟發。
年節- 喜悅禮盒
在劇中朱團團員們把「好」做到「最好」的態度,也讓台下觀眾相當感動,從器樂到非器樂的演奏,《中秋節禮盒泥巴》大量使用了生活素材,像是陶甕、沙石、水桶、磚頭、瓦片等,製成具有「土味」的樂器,再透過朱宗慶打擊樂團團員的演奏,帶出具有當代感的樂音,顛覆了眾人對於「泥巴」的鄉土想像。
林光清表示,這次為了演出需求,他也特別要求工廠首度嘗試以苗栗蘆竹湳的泥土,來製作陶瓷樂器Udu與大型陶瓷蘿蔔燈。林光清說,每逢元宵,蘆竹湳社區都會有信仰中心玄天上帝的祈福遶境,會將白蘿蔔挖空做成蘿蔔燈,代表好采頭。
林光清回憶,以前環境困苦,沒錢買花燈,但仍要好好過元宵,於是長輩會隨手拿起種植的白蘿蔔挖空團購零食,點上蠟燭讓孩子們提燈過節,刨下來的蘿蔔則煮大鍋蘿蔔湯、蒸蘿蔔糕,邀請社區家戶分食,惜物不浪團購伴手禮費。當擊樂劇場《泥巴》舞台出現晶瑩透亮的蘿蔔燈在台上升降時,也讓人懷想起台灣過往的刻苦發展,非常動人。
朱宗慶打擊樂團擊樂劇場《泥巴》將於14日到15日2天演出最終場,地點在苗北藝文中心演藝廳。(中央社)
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